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胭脂深耕天然發酵,這款梅子醋源於對土地的熱愛。
我們在台東的自然生態農場中,
手工採摘完熟梅子,透過一整年的漫長等待,
將時間的魔法融入每一滴醋中,傳遞對自然的敬意。
以完熟梅子天然釀造一整年,酸味鮮明而立體,尾韻帶著柔和甘香。無防腐劑、無色素,依循古法完整保留梅子的豐富營養。這不僅是料理的點睛,更是身體每日活力的理想補給。
選用友善土地、自然生態農場培育的完熟梅,品質純淨,入口即知。
不走捷徑,歷經一年漫長發酵,使風味更顯醇厚,營養更易被身體吸收。
無防腐劑、色素與化學香料,讓味蕾重新回歸水果發酵的真實本質。
富含天然果醋營養,能幫助消化、維持機能,是融入日常餐桌的健康習慣。
| 成分來源 | 水、梅子、糖、蜂蜜、麥芽糖 (選用台東完熟梅子) |
| 製作工藝 | 遵循傳統工藝,新鮮果實入甕,長達一年的天然釀造熟成。 |
| 保存方式 | 未開封常溫保存,開封後請務必冷藏以守護風味。 |
| 規格期限 | 300ml / 保存期限三年 |
30-50cc 梅子醋加水稀釋 3-5 倍。建議三餐飯後飲用,溫和幫助消化。
作為沙拉醬汁的靈魂基底,為鮮翠時蔬增添一份優雅的酸甜層次。
用於醃漬蔬菜或搭配燒烤、油炸食物,能解膩提鮮,豐潤味覺體驗。
搭配氣泡水或果汁,調製成極具個人風格的自然風味氣泡飲。
* 產品色澤因天然發酵而有細微變化或沉澱物,此為自然現象,敬請安心品嚐。